JOSTAR成立于2014年，早期以天然钻石批发业务为核心 ，通过与上游供应商建立长期合作关系，形成了稳定的采购渠道。自2021年起，公司业务拓展至培育钻石领域，将供应链延伸至这一领域 。
目前，JOSTAR的业务涵盖培育钻石的零售与批发。公司采用“线上批发+直营网点”的商业模式，依托深圳水贝的产业源头，实现工厂直供，其产品定位为高品质培育钻石 。
在品质方面，JOSTAR建立了选石标准与品质筛选机制，从原石筛选、切割工艺到成品检测进行多重把控 ，以确保产品在净度、火彩及切工等方面达到相应水平 。
公司线下直营网络逐步扩展，2021年在深圳开设首店，随后于2022年进驻北京，2023年落地长沙，2024年进入南京，2025年进入上海。